各位老铁们
，腐竹法腐大家好，炒肉常今天由我来为大家分享腐竹炒肉的竹炒做法家常做法，以及腐竹炒肉的家常家常做法好吃的相关问题知识  ，希望对大家有所帮助 
。好吃如果可以帮助到大家，腐竹法腐还望关注收藏下本站，炒肉常您的竹炒做法支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，家常下面我们开始吧 ！好吃

本文目录

1. 腐竹炒肉的腐竹法腐家常做法好吃
2. 王刚教你做腐竹炒肉
3. 腐竹炒肉湘菜

腐竹炒肉的家常做法好吃

步骤1?

食材准备：猪里脊200克，腐竹200克 ，炒肉常姜1块，竹炒做法蒜3瓣，家常小米椒3个
，好吃小葱3根。

步骤2?

猪里脊洗净切小片。

步骤3?

肉片中放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟 。

步骤4?

腐竹切段。

步骤5?

小米椒斜刀切段 。

步骤6?

小葱切段 。

步骤7?

姜切片。

步骤8?

蒜切片。

步骤9?

油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。

步骤10?

锅中留底油 ，爆香姜蒜片，放入腐竹炒匀，放入小米椒 、葱段、肉片翻炒均匀 ，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克炒匀即可。

王刚教你做腐竹炒肉

用料 ：腐竹100，猪肉60克 。

辅料：彩椒1/2个  ，食盐2克
，生抽2茶匙  ，淀粉1茶匙
，小葱1根，姜3片，植物油1汤匙。

做法：

腐竹清水泡一晚第二天洗洗切段，我一般睡觉前泡  ，天热放冰箱泡，猪肉切片，葱姜切碎，猪肉用淀粉和生抽抓抓 ，油热下姜丝爆香，然后下猪肉煸炒变色 ，再加入葱丝炒出香味，下入切好的腐竹翻炒，加入食盐 ，再加生抽翻炒一会儿 ，最后加入切好的彩椒丝翻炒两下就出锅 。

腐竹炒肉湘菜

食材清单 ：猪肉150克，胡萝卜半个，腐竹4条 ，葱2条
，姜小块
，盐适量，油适量
，鸡精适量
，生粉适量，酱油适量，蚝油适量  。

做法：

1.腐竹提前泡发、切段 、（腐竹提前两三个小时泡发），胡萝卜去皮切片
、葱切段（分开葱梗、葱叶）、姜去皮切丝 。

2.猪肉切片、用蚝油 、酱油 、生粉、腌制10分钟
，热锅放油 、放姜爆香、放猪肉炒、炒至猪肉变色。

3.放胡萝卜、葱梗 、翻炒一分钟，放腐竹、加少许清水、翻炒片刻，放葱叶 、盐、鸡精、翻炒几下即可。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。